Существует много разных методов и секретов приготовления говядины в духовке. Этот способ приготовления так называется, наверное, потому, что как правило его делают в духовом шкафу. Но это не обязательно. Главный принцип приготовления такого блюда - долгое нахождение на огне или в духовке. Такое мясо говядины получается разваристое, очень мягкой и тает во рту.
Информация о фильме: Название: Говядина духовая Жанр: обучающее видео Год выхода: 2013
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:07:57 Язык: Русский